Новости от APICS
Греческие фермеры отказываются продавать главный сельскохозяйственный продукт страны, иначе, чем при наличной оплате, сообщает The Independent, со ссылкой на Reuters. Более полумиллиона фермерских хозяйств, многие маленькие, которые выращивают в Греции оливковые деревья, боятся, что банки захватят их счета и отказываются принимать большие платежи через банковские проводки.
По словам Криса Димизаса (Chris Dimizas), управляющего директора компании Greekpol, занимающейся производством оливкового масла на Пелопоннесе, они хотят наличные деньги или предпочитают хранить свое оливковое масло в бочках. Но у его компании нет достаточного количества наличных средств для платежей фермерам, даже при условии, что они просят своих потребителей, включая розничные сети, магазины и рестораны, оплачивать счета наличными.
Димизас пишет, что если Greekpol не сможет найти поставщиков сырья, которые согласятся принимать платежи через банковские системы, поставки оливкового масла компании остановятся.
Компания Gata, другой поставщик оливкового масла, предлагает фермерам чеки, которые они смогут обналичить как только банки снова откроются. Одна поставка оливкового масла стоит больше 108 000 долларов США, и у Gaea таких денег в наличных нет, сообщает исполнительный директор компании Арис Кефалогианнис (Aris Kefalogiannis).
Компания General Mills заботится о здоровье животных
Компания General Mills стремится использовать в своих продуктах только яйца, произведенные вне клеток, следуя за рядом других крупных производителей и продавцов продуктов питания, пишет Star Tribune. Производитель продуктов для потребителей использует много яиц для изготовления выпечки, включая смесь для кексов Betty Crocker и продукты из замороженного теста Pillsbury.
Компания, расположенная в Минеаполисе, утверждает что поддерживает «пять свобод» для всех животных в своей цепи поставок: свобода от голода, дискомфорта, страха и боли, а также, свобода поддерживать «нормальные образцы поведения животных». Ранее General Mills применяла свои пять принципов только к поставщикам молочных ингредиентов.
Яйца без клеток относятся к премиум ценам и сегмент производителей таких яиц довольно мал. В то же время, спрос на них растет по мере того как растет интерес к вопросам охраны животных.
Такие компании, как Kellogg, Nestle, Starbucks, Wal-Mart, Sodexo Aramark взяли на себя обязательства уйти от использования яиц, полученных в клетках, в своих цепях поставок. Некоторые из них указали время достижения этой цели, переход должен произойти к 2019 или 2020 году. Компания General Mills пока сроков не указывала.